Ultimo aggiornamento: 3 maggio 2022
Che siate genitori o professionisti, è importante aiutare i bambini a sviluppare buone abitudini alimentari fin dalla tenera età. Ciò implica far conoscere loro una varietà di sapori. Ma come potete supportare i bambini in questa fase di introduzione dei cibi solidi? Questo nuovo episodio di "Tell Me" fornisce le risposte.
Perché questa situazione è stata filmata?
Charlie e la sua sorellina stanno esplorando l'orto di famiglia. Questa scoperta ci aiuta a capire meglio come i bambini piccoli sviluppano il gusto per una varietà di cibi.
Dimmi… come si fa a far scoprire a un bambino gusti diversi?
I bambini piccoli scoprono e apprezzano nuovi alimenti utilizzando i loro cinque sensi. Già prima della nascita, il bambino percepisce i sapori e gli aromi degli alimenti che consuma attraverso il liquido amniotico. Dopo la nascita, l'allattamento al seno ha un effetto positivo anche sullo sviluppo del gusto, poiché il sapore del latte materno varia a seconda dell'alimentazione del bambino. Man mano che crescono, i bambini diversificano la loro alimentazione. Vengono a contatto con nuove consistenze e sapori. I bambini sono più propensi ad apprezzare il cibo che hanno raccolto o cucinato da soli. Ci vuole tempo e diversi tentativi perché i bambini imparino ad apprezzare veramente i nuovi alimenti. Gli adulti sono modelli di riferimento essenziali per i bambini nella scoperta dei piaceri del cibo.
Come sostenere il bambino?
- Coinvolgete il bambino nella preparazione dei pasti e create un'atmosfera accogliente.
- Raccogliete insieme al bambino la frutta e la verdura dal vostro orto.
- Partecipa a workshop che promuovono e mettono alla prova una varietà di alimenti sani.
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