Bébé a déjà bien grandi et il est temps de commencer la diversification alimentaire. Une étape importante pour lui mais aussi pour vous. Très souvent, les questions s’enchaînent pour les parents : quand commencer la diversification ? Comment faire ? Quels aliments donner ? Quels légumes ou fruits privilégier ? Quelle quantité proposer au tout-petit ?
Retrouvez dans cet article les réponses à ces questions et quelques repères pour vous guider dans la diversification alimentaire de Bébé.
Commencer la diversification alimentaire de bébé
À quel âge commencer la diversification ?
Tout d’abord, demandez l’avis de votre médecin ou pédiatre, c’est lui qui donnera le feu vert pour débuter la diversification alimentaire. Généralement, elle est commencée entre le 4ème et 6ème mois de Bébé.
Les débuts de la diversification
Bébé est prêt et vous aussi ? Alors c’est parti !
Au début, Bébé ne sera pas un fin gourmet et c’est normal. En effet, l’aliment principal reste le lait. Au démarrage, Bébé va prendre une ou deux cuillères à café de ce que vous lui proposez. Puis, son appétit et sa curiosité augmenteront et les quantités aussi.
Selon le guide mangerbouger.fr, « aujourd’hui, on considère qu’il n’y a pas d’ordre particulier à respecter pour introduire les différents groupes d’aliments », ce qui veut dire qu’il n’y a pas de règles strictes à respecter.
Cependant, nous vous conseillons de commencer avec des légumes digestes (exemple : courgette, blanc de poireaux, brocoli, carotte etc) puis, quelques semaines après, vous pourrez intégrer les fruits, la viande et les féculents. Commencer par les légumes permettra à Bébé de les apprécier davantage.
Lors des premiers repas, nous vous conseillons de proposer à Bébé un aliment à la fois afin de détecter les allergies éventuelles ainsi que ses goûts. Par exemple, proposez-lui une purée de carottes pour le repas du midi et quelques cuillères de compote lisse au goûter.
Bébé sera peut-être réticent à goûter certains aliments, alors ne restez pas sur un rejet. Parfois, il faudra plus de 20 essais pour que votre enfant aime un aliment. Invitez-le à goûter ou à toucher l’aliment.
Diversification alimentaire : mois après mois
Pour vous guider davantage dans la diversification alimentaire de Bébé, voici les repères à retenir selon son âge. On vous a aussi confectionné des repas-types.
Diversification de 0 à 3 mois : du lait et encore du lait !
Sans surprise, de 0 à 3 mois, Bébé ne se nourrit que de lait maternel ou infantile. D’ailleurs, si vous êtes des futurs parents et que vous vous posez des questions sur l’allaitement, découvrez notre article à ce sujet : L’allaitement, ça coule de source ?
Diversification de 4 à 6 mois : step by step
La découverte des aliments peut commencer ! Voici quelques indications pour cet âge :
- Proposez des purées lisses ;
- Ne rajoutez pas de sel avant ou après cuisson ;
- Proposez un aliment à la fois afin de détecter les allergies et les goûts de Bébé puis une fois accepté vous pourrez mélanger les saveurs ;
- Organisez la journée avec 4 repas maximum en fonction de l’appétit de Bébé ;
- Suivez le rythme et l’appétit de Bébé.
Quelques repères de quantités :
Ces repères sont indicatifs car chaque Bébé est différent.
- Le lait infantile : 500 ml de lait par jour minimum réparti sur les 4 repas de Bébé.
- Les légumes : au début, Bébé prendra certainement quelques cuillères à café de purée. Selon sa faim, augmentez les quantités. Cela va représenter environ 100 à 250 g par jour.
- Les fruits : après les légumes, vous pourrez proposer quelques cuillères de fruits mixés et lisses puis augmenter les quantités pour arriver à environ 130 g par jour de fruits.
- La viande, poisson et œuf : nous vous conseillons d’attendre les 6 mois de Bébé pour commencer à intégrer des protéines animales.
Repas-types de 4 à 6 mois :
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Diversification à partir de 6 mois : nouveaux aliments et nouvelles textures
Maintenant que Bébé est plus habitué à toutes ces nouvelles saveurs, vous allez pouvoir commencer à lui faire découvrir de nouvelles textures et aliments :
- Les purées peuvent être désormais granuleuses ;
- Si Bébé est prêt vous pouvez tenter de lui donner des petits morceaux faciles à écraser avec sa langue sur son palais ;
- Continuez à organiser 4 repas maximum à Bébé ;
- Ne rajoutez pas de sel avant ou après cuisson ;
- Introduisez des matières grasses pour aider le développement cérébral de Bébé (beurre, huile…) ;
- Introduisez des protéines animales : poisson, oeuf, viande. Pas de charcuterie (sauf du jambon blanc) ;
- Donnez de l’eau à volonté ;
- Variez les saveurs avec des herbes et des épices ;
- Suivez le rythme et l’appétit de Bébé.
Quelques repères de quantités :
Ces repères sont indicatifs car chaque Bébé est différent.
- Le lait infantile : 500 ml de lait par jour minimum réparti sur les 4 repas de Bébé.
- Les légumes : environ 100 à 250 g par jour.
- Les fruits : environ 100 g à 200 g par jour de fruits.
- La viande, poisson et œuf : les portions recommandées sont de 10 g par jour ou ¼ d’œuf.
- Les féculents : sans obligation, vous avez la possibilité d’ajouter des céréales infantiles dans le lait de Bébé. Suivez les doses préconisées sur le produit.
- Les produits laitiers : sans obligation, si Bébé mange bien ses purées vous pouvez lui proposer des yaourts, petit-suisse, fromages etc
Repas-types à partir de 6 mois:
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Diversification à partir de 8 mois: les premiers morceaux
Bienvenue aux premiers morceaux à écraser entre la langue et le palais et aux féculents céréaliers comme les pommes de terre, le riz, la semoule etc !
Quelques repères de quantités :
Ces repères sont indicatifs car chaque Bébé est différent.
Le lait infantile : 500 ml de lait par jour minimum réparti sur les 4 repas de Bébé.
Les légumes: environ 100 à 250 g par jour.
Les fruits : environ 100g à 200 g par jour de fruits.
La viande, poisson et œuf : les portions recommandées sont de 10g par jour ou ¼ d’œuf.
Les féculents : ils deviennent indispensables à l’alimentation de Bébé. En fonction des repas proposez ⅓ de féculents pour ⅔ de légumes.
Les produits laitiers : sans obligation, si Bébé mange bien ses purées vous pouvez lui proposer des yaourts, petits-suisses, fromages etc
Repas-types à partir de 8 mois :
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Diversification à partir de 12 mois : je croque la vie à pleine dents
Bébé devient grand et mange presque comme vous. Ses repas sont complets, même le petit-déjeuner et il mange des morceaux plus facilement.
Quelques repères de quantités :
Ces repères sont indicatifs car chaque Bébé est différent.
Le lait infantile : 500 ml de lait par jour minimum réparti sur les 4 repas de Bébé.
Les légumes : environ 100 à 250 g par jour.
Les fruits : environ 100g à 200 g par jour de fruits.
La viande, poisson et œuf : les portions recommandées sont de 20g par jour ou ½ d’œuf.
Les féculents : en fonction des repas proposez ⅓ de féculents pour ⅔ de légumes.
Les produits laitiers : vous pouvez lui proposer des yaourts, petits-suisses, fromages etc
Repas-types à partir de 12 mois :
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Diversification de 1 an à 3 ans : comme papa et maman
A partir d’un an, les 4 repas de Bébé ressemblent aux vôtres. Vous pouvez y appliquer la règle des 5 fruits et légumes par jour. Bébé aura également toujours besoin de ses 500ml de lait par jour.
Vers ses 2 ans, Bébé refusera peut-être certains aliments. Restez patients et ne le forcez pas. Le repas est un moment de plaisir à partager et non une contrainte. Essayez de lui proposer l’aliment lors d’un autre repas sous une autre forme par exemple.
En bref
La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie de Bébé mais aussi dans la vôtre. Gardez en tête que votre Bébé grandit et évolue à son rythme. Surtout ne le forcez pas à manger s’il ne respecte pas à la lettre les quantités recommandées. Ecoutez ses besoins le plus possible. Si jamais vous avez des doutes ou des questions, contactez votre pédiatre ou médecin traitant.
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