È consentito ai bambini di giocare con il cibo?

Da piccoli, i vostri genitori probabilmente vi ripetevano innumerevoli volte di non giocare con il cibo. Tuttavia, oggi è considerato il modo migliore per i bambini di scoprire alimenti diversi e sviluppare sane abitudini alimentari fin dalla tenera età. Infatti, i diversi alimenti hanno consistenze diverse che incoraggiano i bambini a maneggiarli, assaggiarli e così via.

Questo nuovo episodio della serie "Dimmi" ti aiuta a comprendere l'importanza della scoperta sensoriale del cibo nell'apprendimento dell'autonomia e nello sviluppo del gusto.

Dimmi… Va bene lasciare che i bambini giochino con il cibo?

Scoprire nuovi cibi e imparare ad apprezzarli implica il gusto, ma anche la vista e il tatto.
Quando a Nicolas vengono offerti dei cubetti di anguria, li osserva, li prende con la punta delle dita, si diverte ad impilarli e li solleva come un razzo. Queste manipolazioni non solo gli permettono di familiarizzare con questo alimento, ma anche di esercitare la sua capacità di afferrare piccoli oggetti, controllare i movimenti e migliorare la coordinazione. Stringendo l'anguria tra le dita, Nicolas ne scopre la consistenza e nota che è piena di liquido. Quando porta il pezzo di anguria alla bocca, ne assapora con piacere il succo senza morderlo.
I bambini piccoli adorano esplorare il cibo e gradualmente provano a nutrirsi da soli con le dita e poi con il cucchiaio. Permettendo ai bambini di maneggiare, toccare e masticare il cibo senza troppe restrizioni, gli adulti offrono loro l'opportunità di scoprirlo da diverse prospettive. Per Nicolas, quindi, i pasti e gli spuntini sono momenti di scoperta e apprendimento, proprio come quando gioca con i suoi amici.

Come sostenere il bambino?

• Lasciate che il bambino esplori il cibo nel suo piatto. Infatti, il piacere di mangiare coinvolge tutti e cinque i sensi, quindi il tatto è importante tanto quanto la vista, l'olfatto o il gusto.
• Inoltre, afferrare il cibo con le mani aiuta a sviluppare la motricità fine (in particolare la presa a pinza).
• Fornite un grembiule da tavola in modo che il bambino possa esplorare il cibo senza il rischio di macchiarlo o sporcarlo.
• Organizzate laboratori durante i pasti in cui il bambino possa toccare, maneggiare, masticare... il cibo, soprattutto quello che non conosce.

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