{"id":1998,"date":"2017-05-05T10:55:07","date_gmt":"2017-05-05T08:55:07","guid":{"rendered":"http:\/\/leblog.wesco.fr\/?p=1998"},"modified":"2022-05-30T13:03:34","modified_gmt":"2022-05-30T11:03:34","slug":"encourager-enfants-a-manger-sainement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/encourager-enfants-a-manger-sainement\/","title":{"rendered":"Comment encourager les enfants \u00e0 manger sainement ?"},"content":{"rendered":"

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On trouve de nombreux conseils sur la mani\u00e8re d’encourager les enfants \u00e0 manger des aliments sains et \u00e0 les aimer. Les impliquer d\u00e8s la plantation, la pr\u00e9paration et la cuisson des aliments sont d\u2019excellentes id\u00e9es pour les \u00e9duquer \u00e0 manger \u00e9quilibr\u00e9. Voici quelques astuces pour donner aux enfants le go\u00fbt des bonnes choses. <\/span><\/p>\n

Cuisiner, une astuce qui change la donne. <\/span><\/h2>\n

Apprendre aux enfants \u00e0 cuisiner les encourage \u00e0 faire des choix alimentaires sains. C’est \u00e9galement une bonne fa\u00e7on de leur proposer de nouveaux aliments et, d’apr\u00e8s le chef Jamie Oliver, <\/a>\u00ab Si l’on implique les enfants dans la cuisson (saine) de leurs aliments, ils seront plus \u00e0 m\u00eame de les manger \u00bb. (Huffington Post)<\/span><\/a> <\/span><\/p>\n

Vous pouvez d\u2019ailleurs les initier d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge : cuisiner avec les tout-petits \u00e9veille leur curiosit\u00e9 et d\u00e9veloppe leurs cinq sens. La cuisine les confronte \u00e0 des aliments qu\u2019ils ne connaissent peut-\u00eatre pas. Dans un premier temps, faites participer votre enfant \u00e0 vos recettes en leur demandant de verser tel ou tel ingr\u00e9dient jusqu\u2019\u00e0 un niveau d\u00e9fini puis \u00e0 la verser dans votre pr\u00e9paration. Puis, petit \u00e0 petit, optez pour des recettes saines, faciles \u00e0 r\u00e9aliser et ludiques \u00e0 manger : b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes, brochettes de fruits simples \u00e0 couper (fraises, poires, p\u00eaches \u2026), le g\u00e2teau au yaourt, etc. <\/span><\/p>\n

Plus qu\u2019une activit\u00e9 conviviale, la cuisine permet une approche ludique de l\u2019alimentation des petits. Les enfants sont expos\u00e9s \u00e0 des go\u00fbts diff\u00e9rents, des aliments qui ne connaissent pas et suscitent de nouvelles questions : d\u2019o\u00f9 viennent les aliments, comment sont-ils transform\u00e9s, etc. <\/span><\/p>\n

\u00c0 la d\u00e9couverte des aliments<\/span><\/h2>\n

Impliquer les enfants d\u00e8s le choix des produits, les emmener au march\u00e9 pour d\u00e9couvrir les \u00e9tals, les diff\u00e9rentes senteurs est un premier pas. Si vous disposez d\u2019un potager ou d\u2019une petite jardini\u00e8re, jardiner est aussi une excellente fa\u00e7on de profiter du grand air tout en les aidant \u00e0 comprendre les saisons et d’o\u00f9 viennent les l\u00e9gumes qu\u2019ils mangent. En effet, ils auront particip\u00e9 \u00e0 leurs semences et \u00e0 leur plantation. Ils auront donc envie d\u2019en prendre soin. Cela encourage aussi les enfants, parfois r\u00e9ticents, \u00e0 go\u00fbter les aliments nouveaux qu’ils auront eu de la fiert\u00e9 \u00e0 faire pousser. <\/span><\/p>\n

Autre sortie possible : la visite d\u2019une ferme p\u00e9dagogique. Les enfants auront alors les yeux grands ouverts \u00e0 la vue des animaux de la basse-cour et d\u00e9couvriront avec bonheur les m\u00e9tiers de la ferme. Une vraie source d\u2019\u00e9panouissement pour les enfants qui seront plus \u00e0 m\u00eame de cuisiner et manger des aliments naturels.<\/span><\/p>\n

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Pour aller plus loin, d\u00e9couvrez nos <\/i>id\u00e9es de recettes.<\/i><\/span><\/a><\/span><\/p>\n

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