{"id":127987,"date":"2023-03-06T08:00:00","date_gmt":"2023-03-06T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/?p=127987"},"modified":"2025-07-11T14:26:37","modified_gmt":"2025-07-11T12:26:37","slug":"orthophoniste-et-troubles-alimentaires-zoom-sur-le-metier-de-marjorie-schneider","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/orthophoniste-et-troubles-alimentaires-zoom-sur-le-metier-de-marjorie-schneider\/","title":{"rendered":"Orthophoniste et troubles alimentaires\u00a0: zoom sur le m\u00e9tier de Marjorie Schneider"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-style:italic;font-weight:400\">Article r\u00e9dig\u00e9 en partenariat avec Marjorie Schneider, orthophoniste lib\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n<p>Je m\u2019appelle Marjorie Schneider, j\u2019ai 38 ans et je suis la maman de 4 enfants. J\u2019exerce en tant qu\u2019orthophoniste lib\u00e9rale depuis pr\u00e8s de 15 ans.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le m\u00e9tier d&#8217;orthophoniste c&#8217;est quoi&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Au sein de mon cabinet, je re\u00e7ois des patients de tous \u00e2ges&nbsp;: du b\u00e9b\u00e9 ayant des troubles de la succion aux personnes \u00e2g\u00e9es atteintes de troubles cognitifs ou maladies neuro-d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives.<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis le d\u00e9but de ma pratique, je n\u2019ai cess\u00e9 de me former mais ces derni\u00e8res ann\u00e9es, certains domaines ont pr\u00e9sent\u00e9 un attrait particulier \u00e0 mes yeux. Comme la prise en charge des pathologies du raisonnement logique et du langage, la prise en soin des troubles du langage et des apprentissages selon l\u2019approche de Maria Montessori adapt\u00e9e \u00e0 l\u2019orthophonie&nbsp;; et plus r\u00e9cemment, <strong>les troubles alimentaires p\u00e9diatriques<\/strong> et le soutien \u00e0 l\u2019allaitement.<\/p>\n\n\n\n<p>Il faut dire que le champ de <a href=\"https:\/\/www.fno.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">comp\u00e9tences des orthophonistes<\/a> est vaste. Il s\u2019agit de pr\u00e9venir, \u00e9valuer et traiter les difficult\u00e9s ou troubles&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Du langage oral et \u00e9crit et de la communication&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>Des fonctions oro-myo-faciales&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>Des autres activit\u00e9s cognitives dont celles li\u00e9es \u00e0 la phonation, \u00e0 la parole, au langage oral et \u00e9crit, \u00e0 la cognition math\u00e9matique. (source <a href=\"https:\/\/www.fno.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FNO<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Chaque prise en charge d\u00e9bute toujours par un bilan d\u2019investigation. R\u00e9alis\u00e9 sur prescription m\u00e9dicale uniquement, celui-ci nous permettra, gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;analyse des ant\u00e9c\u00e9dents et des \u00e9preuves le plus souvent standardis\u00e9es, d\u2019\u00e9tablir nos axes th\u00e9rapeutiques, et d\u2019obtenir les \u00e9l\u00e9ments n\u00e9cessaires pour poser un diagnostic.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors d\u2019une journ\u00e9e au cabinet, je peux commencer par une s\u00e9ance de langage oral avec un enfant pr\u00e9sentant un retard global de d\u00e9veloppement, puis avec des enfants plus grands pr\u00e9sentant des <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/les-dys\/&amp;sa=D&amp;source=docs&amp;ust=1669132644181863&amp;usg=AOvVaw0y7K2hpzKZtXj_E6HUjbBc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">troubles DYS<\/a>, que l\u2019on nomme maintenant trouble sp\u00e9cifique du langage oral ou du langage \u00e9crit. Je re\u00e7ois \u00e9galement chaque jour des adultes pour maintenir les fonctions de communication et de l\u2019oralit\u00e9 dans les pathologies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives et neuro-d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives (de type maladie de Parkinson, maladie d\u2019Alzheimer). Et je termine en g\u00e9n\u00e9ral mes journ\u00e9es par des adultes pour une prise en charge de la phonation.<\/p>\n\n\n\n<p>Il se trouve qu\u2019au fil du temps, je re\u00e7ois de plus en plus d\u2019enfants pour une prise en charge des <strong>troubles de l\u2019oralit\u00e9 alimentaire<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Troubles de l\u2019oralit\u00e9 alimentaire&nbsp;: de quoi s\u2019agit-il&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est une d\u00e9finition tr\u00e8s large qui englobe l\u2019ensemble des difficult\u00e9s de l\u2019alimentation par voie orale. Cela concerne des enfants qui mangent tr\u00e8s (trop) peu, avec un panel d\u2019aliments tr\u00e8s restreints, sans plaisir.<\/p>\n\n\n\n<p>Les origines peuvent \u00eatre diverses&nbsp;: organiques, motrices, parfois psychologiques, mais parmi eux, on retrouve surtout une tr\u00e8s forte proportion de patients pr\u00e9sentant des <strong>troubles de l\u2019int\u00e9gration neurosensorielle <\/strong>et plus particuli\u00e8rement un trouble de la modulation sensorielle. Il se manifeste soit par une hyper-r\u00e9activit\u00e9 sensorielle (syndr\u00f4me de dysoralit\u00e9 d&#8217;origine sensorielle), soit par une hypo-r\u00e9activit\u00e9 sensorielle, soit par des comportements de recherche sensorielle. Dans le cas du syndrome de <strong>dysoralit\u00e9 d\u2019origine sensorielle<\/strong>, relativement fr\u00e9quent, il est n\u00e9cessaire de mettre en place une d\u00e9sensibilisation par le biais <strong>d\u2019activit\u00e9s sensorielles<\/strong>, en mobilisant principalement le toucher, l\u2019odorat, la vue et bien s\u00fbr le go\u00fbt (les autres sens comme le syst\u00e8me vestibulaire ou la proprioception seront plut\u00f4t travaill\u00e9s au cabinet de psychomotricit\u00e9 ou de kin\u00e9sith\u00e9rapie).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Troubles de l&#8217;oralit\u00e9 alimentaire&nbsp;: une th\u00e9rapie par la manipulation<\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est ainsi qu\u2019un des axes th\u00e9rapeutiques de la prise en soin consistera \u00e0 proposer la manipulation de diff\u00e9rentes textures alimentaires et non alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p>On proposera progressivement des mati\u00e8res s\u00e8ches (les objets ou jouets en bois, en silicone, en plastique ou g\u00e2teaux, fruits secs, sucettes, chocolat\u2026), des mati\u00e8res douces&nbsp;(le coton, les plumes, semoule, p\u00e2tes crues, sucre, farine, chocolat en poudre), des mati\u00e8res mouill\u00e9es et collantes&nbsp;(la p\u00e2te \u00e0 modeler, la peinture, la p\u00e2te \u00e0 patouille, le slime, le yaourt, compote, fruits \u00e9pluch\u00e9s, p\u00e2tes cuites, fruits et l\u00e9gumes crus, miel).<\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019ai r\u00e9cemment pu tester et d\u00e9couvrir le KIT UNIVERS SENSORIEL Nature \u00c9l\u00e9ments qui se compose d\u2019une table lumineuse et de 7 mati\u00e8res sensorielles diff\u00e9rentes&nbsp;(des plumes, du raphia naturel, des feuilles nervur\u00e9es, des bouchons en li\u00e8ge, 4 pots de p\u00e2te \u00e0 modeler sensorielle v\u00e9g\u00e9tale et des pompons laineux). Avec le s\u00e9parateur en bois, cette table devient un terrain d&#8217;exp\u00e9rimentation, de manipulation et de d\u00e9couvertes&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kit-sensoriel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-128217\" srcset=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kit-sensoriel.jpg 800w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kit-sensoriel-300x188.jpg 300w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/kit-sensoriel-768x480.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.wesco.fr\/71055020-kit-table-sensorielle-lumineuse-la-nature-wesco.html?queryID=883be8c5c09f3b1c7237adff73d5840c&amp;objectID=65004&amp;indexName=PRODUCTION_wesco_fr_products\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Voir le kit sensoriel<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Pour toutes ces exp\u00e9rimentations, la table sensorielle Wesco est id\u00e9ale tant par ses dimensions, que par sa mati\u00e8re facile d\u2019entretien\u00a0(elle se nettoie \u00e0 l\u2019\u00e9ponge). Le fait que le plateau de la table soit un peu profond \u00e9vite que les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments ou mati\u00e8res utilis\u00e9s ne tombent par terre. C\u2019est un crit\u00e8re important en pratique, car en cabinet nous n\u2019avons pas le temps de faire le m\u00e9nage entre chaque patient).<\/p>\n\n\n\n<p>Les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments du kit Nature&nbsp;(il existe d\u2019autres <a href=\"https:\/\/www.wesco.fr\/inclusion-autisme\/inclusion-autisme\/produits-sensoriels\/kits-de-produits-sensoriels.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kits sensoriels<\/a> sur le site que j\u2019envisage d\u2019acqu\u00e9rir pour la r\u00e9\u00e9ducation en <strong>oralit\u00e9 alimentaire<\/strong>) constitue une tr\u00e8s bonne base pour d\u00e9buter. On y retrouve diff\u00e9rents types de textures&nbsp;: s\u00e8ches avec les morceaux de bois et de li\u00e8ge, douces avec les plumes et les pompons, collantes avec les p\u00e2tes \u00e0 modeler (qui sont en plus tr\u00e8s int\u00e9ressantes sur le plan sensoriel car aux couleurs neutres mais avec de sensibles variations d\u2019odeur et sensation selon les \u00e9l\u00e9ments naturels qui y sont ajout\u00e9s), etc\u2026 La collection de <a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.wesco.fr\/60728171-ciseaux-a-boule-learning-resources.html&amp;sa=D&amp;source=docs&amp;ust=1669132774296127&amp;usg=AOvVaw1EADdFzlp2QUEk2GQxKDvX\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ciseaux \u00e0 boule<\/a> permet de constituer un interm\u00e9diaire et de les utiliser pour attraper certaines textures que l\u2019enfant n\u2019est pas encore en capacit\u00e9 de supporter avec ses mains. Les s\u00e9parateurs en bois permettent de pr\u00e9senter plusieurs \u00e9l\u00e9ments en m\u00eame temps \u00e0 l\u2019enfant, sans les m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/peinture-bleue.jpg\" alt=\"Enfant qui joue avec de la peinture bleue blog wesco\" class=\"wp-image-128219\" srcset=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/peinture-bleue.jpg 800w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/peinture-bleue-300x188.jpg 300w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/peinture-bleue-768x480.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/materiel-sensoriel.jpg\" alt=\"orthophoniste et enfant qui jouent avec un kit sensoriel blog wesco\" class=\"wp-image-128218\" srcset=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/materiel-sensoriel.jpg 800w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/materiel-sensoriel-300x188.jpg 300w, https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/materiel-sensoriel-768x480.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Dans ce type de prise en charge, l\u2019utilisation de la fonction lumineuse de la table viendra amener un aspect plus ludique aux s\u00e9ances. Mais on pourra optimiser cet atout pour d\u2019autres objectifs.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien s\u00fbr, on pourra utiliser ce KIT UNIVERS SENSORIEL Nature \u00c9l\u00e9ments dans d\u2019autres type de prise en soins, comme notamment&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La r\u00e9\u00e9ducation logico-math\u00e9matique, comme support pour des activit\u00e9s de manipulation et de construction de la pens\u00e9e (tri, inclusion\u2026)&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>La r\u00e9\u00e9ducation du langage oral&nbsp;;<\/li>\n\n\n\n<li>La r\u00e9\u00e9ducation du langage \u00e9crit en l\u2019abordant de fa\u00e7on multisensorielle : par exemple, \u00e9crire dans le sable ou dans du gel color\u00e9 avec le doigt ou un stylet\u2026<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Nos articles sur la m\u00eame th\u00e9matique <\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/comment-encourager-les-enfants-a-parler-et-a-communiquer\/\">Comment encourager les enfants \u00e0 parler et \u00e0 communiquer&nbsp;?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/leblog.wesco.fr\/fr\/les-dys\/\">Les troubles DYS<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Article r\u00e9dig\u00e9 en partenariat avec Marjorie Schneider, orthophoniste lib\u00e9rale. Je m\u2019appelle Marjorie Schneider, j\u2019ai 38 ans et je suis la maman de 4 enfants. J\u2019exerce en tant qu\u2019orthophoniste lib\u00e9rale depuis pr\u00e8s de 15 ans. Le m\u00e9tier d&#8217;orthophoniste c&#8217;est quoi&nbsp;? Au sein de mon cabinet, je re\u00e7ois des patients de tous \u00e2ges&nbsp;: du b\u00e9b\u00e9 ayant des troubles de la succion aux personnes \u00e2g\u00e9es atteintes de troubles cognitifs ou maladies neuro-d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. Depuis le d\u00e9but de ma pratique, je n\u2019ai cess\u00e9 de me former mais ces derni\u00e8res ann\u00e9es, certains domaines ont pr\u00e9sent\u00e9 un attrait particulier \u00e0 mes yeux. 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